|
Pas?ta Met Broc?co?li En Pestosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g farfalle (pasta)
800 g broccoli
2 pakjes verse roomkaas naturel (bijv. MonChou, a 100 g)
4 eetlepels groene pesto
1 duobakje gerookte kipreepjes (ca. 200 g)
1 zakje pijnboompitten (65 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Farfalle beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli schoonmaken, wassen, in roosjes verdelen en stelen in stukjes snijden. Broccoli in 5 min. beetgaar koken en afgieten. In pan roomkaas en 150 ml water verwarmen. Pesto erdoor roeren en saus op smaak brengen met zout en peper. Farfalle, broccoli, saus en kip door elkaar scheppen en geheel goed doorwarmen. In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Pasta garneren met pijnboompitten.
|
|
|